Friesland schittert met culinaire reis in Vogue Men

In de nieuwste editie van Vogue Men staat een vier pagina’s tellend artikel over de culinaire groepspersreis van Visit Friesland, gehouden in juni dit jaar. De redactie reisde door de provincie en ontmoette een nieuwe generatie Friese chefs, boeren en ondernemers. Wat ze gemeen hebben? Liefde voor het land, respect voor het seizoen en koken met een korte keten.

Tijdens de reis proefden de journalisten hoe regeneratieve landbouw, gezonde bodems en ambachtelijk vakmanschap zorgen voor een keuken met karakter. Geen snelle trends, maar een duurzame culinaire cultuur die groeit vanuit Friese waarden. Het programma bracht hen van kleinschalige boerderijen tot aan restaurants waar lokaal de norm is.

Vogue staat bekend om stijl, kwaliteit en inhoud. Dat juist dit platform Friesland kiest voor een uitgebreid verhaal over onze eetcultuur is een compliment voor de hele sector. Met dit artikel zetten we Fryslân op de kaart als bestemming waar gastronomie, duurzaamheid en identiteit samenkomen.